Glenburgie, Miltonduff i Glentauchers to trzy piętnastoletnie single malty wypuszczone na rynek pod szyldem marki Ballantine’s. Malty pochodzą z destylarni, od których butelki zaczerpnęły nazwy a w sklepach…
Złoto w kategorii Speyside Single Malts up to 12yo w plebiscycie The Scotch Whisky Masters (2015), złoto w kategorii Distiller’s Single Malts 12 years and under na International…
Destylarnia Bushmills zawdzięcza swoją nazwę połączeniu nazwy lokalnej rzeki Bush oraz słowa młyn (ang. mill). Choć sama firma The Bushmills Old Distillery została założona w 1784 roku, to…
Mam znajomego, który co i raz podsyła zdjęcia otrzymanych butelek whisky z pytaniami: jak pić. Czy degustować, poświęcać danej czas czy skrócić drogę i ozdobić ją sokiem. To…
Upodobałem sobie ostatnio smaki pochodzące z serca Speyside. Pisałem już o BenRiach 12 YO Sherry Wood i BenRiach 20 YO. W kolejce czeka kilka kolejnych, dziś jednak chciałbym…
O destylarni Glenlivet wspominałem ostatnio przy okazji notki smakowej poświęconej dwunastoletniemu wypustowi ze Speyside. Dziś chciałbym przedstawić Wam single malta odrobinę starszego; takiego, który zwrócił moją uwagę ciekawymi…
Glenlivet 12 yo to jeden z najpopularniejszych single maltów na całym świecie. Sama zaś destylarnia – założona przez George’a Smitha – jest najstarszą działającą w regionie Speyside. Nie…
O BenRiach z północno-wschodniej Szkocji pisałem przy okazji degustacji jej dwudziestoletniego wypustu. Dziś chciałbym przedstawić Wam single malta z tej samej destylarni, ale dedykowanego miłośnikom innych smaków. Poznajcie…
No dobra. Jakaś okazja, czasem bez okazji. Dostajesz butelkę whisky albo też odwiedzasz znajomych, którzy na stół stawiają szkocką. Którąś z podstawek, pewnie to jakiś Johnnie Walker Red…
O Glengoyne pisałem już przy okazji degustacji jej dziesięcioletniego single malta. Dziś chciałbym ponownie odwiedzić destylarnię z pogranicza Highlands i Lowlands, i przedstawić Wam kolejny produkt z portfolio,…
Jest na terenie Szkocji taka destylarnia, którą trudno jednoznacznie przypisać do konkretnego regionu. Administracyjnie leży ona w Highlands na północy kraju. Pod względem charakterystyki oferowanych przez nią alkoholi, bliżej jej…
Czasami zdarza się tak, że whisky, choć w zupełności nie najgorsza, nie jest sama w sobie ciekawsza od produkującej ją destylarni. Dziś chciałbym opowiedzieć Wam o takiej właśnie…
Bywają okazje, na które lepiej sprawić sobie whisky prostą w odbiorze; dobrą ale nieskomplikowaną. Taką, którą szybko zrozumiemy i której szczegóły nie będą odwracać naszej uwagi. Taka właśnie…
Auchentoshan to szkocka marka singlemalt pochodząca z regionu Lowlands. Jej whisky charakteryzują się potrójnym procesem destylacji, dzięki któremu w smaku są wyjątkowo łagodne, lekkie i proste. Ciekawa jest…