Category: Whisky dla początkujących

Pierwsze single malty od Ballantine’s: The Glenburgie vs The Miltonduff

Glenburgie, Miltonduff i Glentauchers to trzy piętnastoletnie single malty wypuszczone na rynek pod szyldem marki Ballantine’s. Malty pochodzą z destylarni, od których butelki zaczerpnęły nazwy a w sklepach…

Aberlour 12 YO Double Cask – przyjemnie zbalansowana whisky ze Speyside

Złoto w kategorii Speyside Single Malts up to 12yo w plebiscycie The Scotch Whisky Masters (2015), złoto w kategorii Distiller’s Single Malts 12 years and under na International…

Bushmills 10 YO – deserowa whiskey typu single malt z Irlandii

Destylarnia Bushmills zawdzięcza swoją nazwę połączeniu nazwy lokalnej rzeki Bush oraz słowa młyn (ang. mill). Choć sama firma The Bushmills Old Distillery została założona w 1784 roku, to…

10 szkockich whisky typu single malt na dobry początek

Mam znajomego, który co i raz podsyła zdjęcia otrzymanych butelek whisky z pytaniami: jak pić. Czy degustować, poświęcać danej czas czy skrócić drogę i ozdobić ją sokiem. To…

BenRiach Heart of Speyside – klasyka regionu bez deklaracji wieku

Upodobałem sobie ostatnio smaki pochodzące z serca Speyside. Pisałem już o BenRiach 12 YO Sherry Wood i BenRiach 20 YO. W kolejce czeka kilka kolejnych, dziś jednak chciałbym…

The Glenlivet 15 French Oak Reserve – charakterystyczne beczki z Francji

O destylarni Glenlivet wspominałem ostatnio przy okazji notki smakowej poświęconej dwunastoletniemu wypustowi ze Speyside. Dziś chciałbym przedstawić Wam single malta odrobinę starszego; takiego, który zwrócił moją uwagę ciekawymi…

The Glenlivet 12 – dwunastoletnia whisky z najstarszej destylarni w Speyside

Glenlivet 12 yo to jeden z najpopularniejszych single maltów na całym świecie. Sama zaś destylarnia – założona przez George’a Smitha – jest najstarszą działającą w regionie Speyside. Nie…

BenRiach 12 Sherry Wood – Serce Speyside z beczek po sherry

O BenRiach z północno-wschodniej Szkocji pisałem przy okazji degustacji jej dwudziestoletniego wypustu. Dziś chciałbym przedstawić Wam single malta z tej samej destylarni, ale dedykowanego miłośnikom innych smaków. Poznajcie…

Z czym pić whisky?

No dobra. Jakaś okazja, czasem bez okazji. Dostajesz butelkę whisky albo też odwiedzasz znajomych, którzy na stół stawiają szkocką. Którąś z podstawek, pewnie to jakiś Johnnie Walker Red…

Glengoyne 15 yo – whisky łagodna ale znakomicie dopracowana

O Glengoyne pisałem już przy okazji degustacji jej dziesięcioletniego single malta. Dziś chciałbym ponownie odwiedzić destylarnię z pogranicza Highlands i Lowlands, i przedstawić Wam kolejny produkt z portfolio,…

Glengoyne 10 yo – owocowy single malt z pogranicza Highlands i Lowlands

Jest na terenie Szkocji taka destylarnia, którą trudno jednoznacznie przypisać do konkretnego regionu. Administracyjnie leży  ona w Highlands na północy kraju. Pod względem charakterystyki oferowanych przez nią alkoholi, bliżej jej…

The Arran Malt 10 yo – łagodny single malt z wyspy Arran

Czasami zdarza się tak, że whisky, choć w zupełności nie najgorsza, nie jest sama w sobie ciekawsza od produkującej ją destylarni. Dziś chciałbym opowiedzieć Wam o takiej właśnie…

Auchentoshan 12yo – prosta, delikatna i łagodna whisky z Lowlands

Bywają okazje, na które lepiej sprawić sobie whisky prostą w odbiorze; dobrą ale nieskomplikowaną. Taką, którą szybko zrozumiemy i której szczegóły nie będą odwracać naszej uwagi. Taka właśnie…

Auchentoshan Three Wood – beczki godne uwagi

Auchentoshan to szkocka marka singlemalt pochodząca z regionu Lowlands. Jej whisky charakteryzują się potrójnym procesem destylacji, dzięki któremu w smaku są wyjątkowo łagodne, lekkie i proste. Ciekawa jest…