Category: Do poczytania Page 1 of 2

Grecka uczta w Twoim domu: przepis na prawdziwą musakę

Moussaki pierwszy raz próbowałem w 2016 roku w trakcie pobytu w Grecji. Chadzaliśmy wówczas z żoną po greckich knajpach i próbowaliśmy lokalnych przysmaków. Bywaliśmy w lepszych i gorszych…

NO TO CO, PO MALUCHU? 10 tekstów, które zagrzewają nas do toastu

Urodziny bloga, jak mnie pamięć nie myli, to już trzecie, są doskonałą okazją do toastu. A nie ma toastu bez zagrzewających tekstów, które padają przy chyba każdej okazji….

Bo pomagać trzeba umieć 2017: #PodarujWigilię

Serwus, dziś nietypowo. Nietypowo, ale – nie mam co do tego żadnych wątpliwości – w słusznej sprawie. I będę się streszczał, słowo. Idą Święta, idzie Wigilia Bożego Narodzenia….

Cosmopolitan – prosty i efektowny koktajl do przyrządzenia w domu

Nazwę kojarzą chyba wszyscy. Wiele i wielu z nas go próbowało, niektóre (a być może i niektórzy) z pewnością za nim przepadają. Bardzo popularny, charakterystyczny i ładnie prezentujący…

Ekwipunek domowego barmana – co będzie ci potrzebne na początek?

Od jakiegoś czasu większość wolnych chwil spędzam na nauce warsztatu barmana. Uczę się podstaw, im głębiej jednak wnikam w tajniki barmaństwa, tym więcej mam pytań i rzeczy, których…

3 zakąski do wódki, które z łatwością przygotujesz w domu

Schłodzona butelka wódki i zapowiedziana wizyta znajomych to fajne połączenie. Fajniejsze, gdy do zakąszenia wódki, zamiast klasycznych ogórków czy grzybków przygotujemy coś efektownego. W kuchni dotąd rzadko miałem…

Kolejna edycja Whisky Live za nami. Parę słów ode mnie.

Edycję 2016 odpuściłem, na tegoroczne wydarzenie jechałem mając w pamięci festiwal z 2015 roku. Wtedy też był to mój debiut na alkoholowych festiwalach i wszystko było dla mnie…

Dlaczego ponoć nie warto zostawiać barmanom napiwków?

NIE WIEM. Nie spotkałem się jeszcze z argumentem, który by mnie przekonał, że za dobrą, fachową i sympatyczną obsługę nie warto podziękować napiwkiem. Tak po prawdzie nigdy nie…

Whisky dla kobiet?

Jack Daniel, John Walker, George Ballantine i paru innych. Tych panów znamy doskonale; nazwiska zdobią nazwy gorzelni a alkohole z portfolio ich marek zna niemal każdy. Produkcją whisky…

Jak to Wojtek, ten od Zbyszka, Wild Turkey robił

Rzecz się ma następująco: zjechała do domu rodzina, uroczystość jakaś, życzenia, wspólny obiad. Część oficjalna za nami, goście już swobodniejsi. Starym zwyczajem teść mój i jego szwagier przechodzą…

Po Polish Vodka Tour: poniewierać ma czy smakować?

Polish Vodka Tour to organizowany przez Stowarzyszenie Polska Wódka cykl wydarzeń poświęconych tematyce polskich wódek. No właśnie: wódek. Wódka nigdy nie była moim ulubionym alkoholem, a wszelką z…

Kilka zasad JEDYNEGO i SŁUSZNEGO picia whisky – MUSISZ je znać i stosować

Idę o zakład, że właśnie teraz, gdy czytacie te akapity, gdzieś na świecie, z dużym prawdopodobieństwem w Polsce, toczy się kolejna dyskusja o kolejnym osobniku „profanującym” whisky. Ten…

Urok bycia barmanem? Możliwość stworzenia czegoś, czym ludzie będą się zachwycać – rozmowa z Grzegorzem Nowickim (6 Cocktails)

Gdy udało się umówić spotkanie z Grzegorzem Nowickim, by móc podpytać o tajniki pracy czy warsztatu barmana, nie mogłem się doczekać. Z Grzegorzem, którego na co dzień można…

Burbon – narodowy alkohol Amerykanów. 5 rzeczy, które należy wiedzieć na początek

Często mylony z whisky, czasem mniej popularny, niekiedy niedoceniany. Mimo to posiadający mnóstwo uroku i charakterystycznego smaku. Różny od whisky, mający bogatą tradycję. Dziś parę słów na temat…

Ten pierwszy single malt

Nigdy tego nie zapomnę. Uczucie towarzyszące zakupowi pierwszego w moim życiu single malta. Zakupowi poprzedzonego lekturą wielu poradników i tekstów doświadczonych degustatorów. Choć nieco mądrzejszy teoretycznie, mając jakieś…

METAXA od kuchni – z wizytą w destylarni Metaxy

Kalimera! Urlop w Grecji był doskonałą okazją do poznania lokalnych alkoholi. O kilku z nich przy innej okazji, osobnym wpisem chciałbym bowiem upamiętnić coś, co zrobiło na mnie…

Materiały prasowe Whisky Live Warsaw

Whisky z czterech stron świata – Whisky Live Warsaw 2016 + KONKURS

Szkocja – wiadomo. Irlandia – również. Ale whisk(e)y to także mnóstwo innych regionów świata; czasem zaskakujących, niekiedy brzmiących egozytcznie, ale też charakterystycznych i reprezentowanych przez niezwykle ciekawe destylarnie….

Whisky do 200 zł – którą wybrać? 7 butelek, nad którymi warto się zastanowić

Prezent dla kolegi, specjalna okazja, spodziewani goście, a czasem po prostu coś dla samego siebie. Potrzeba w postaci butelki whisky, w portfelu dwie stówki – czy da się…

Whisky & Friends – nowy festiwal dla sympatyków whisky

W kalendarzach miłośników whisky już niebawem pojawi się nowy wpis. 14 maja 2016 będzie miała miejsce pierwsza edycja organizowanego przez sieć M&P festiwalu Whisky & Friends. To już kolejne…

Jak degustować whisky?

Degustacje whisky niesione ciekawością poznania walorów alkoholu dają prawdziwą frajdę. Poprawnie przeprowadzone są ponadto świetnym doświadczeniem – degustacja znacząco różni się bowiem od picia. I dziś właśnie chciałbym Was zaprosić na…

Whiskey irlandzka – 5 rzeczy, które warto wiedzieć

Nie samą szkocką człowiek żyje! Z pewnością wiele i wielu z Was miało kiedykolwiek do czynienia z whiskey irlandzką. Bushmills, Jameson, Paddy, Tullamore Dew i wiele innych. Każdego…

Blogi o whisky, które warto znać i czytać

O ile ja sam nadal się uczę a swoje teksty kieruję również do początkujących – wierzę, że wymieniane tu doświadczenia dają dużo zarówno mnie samemu jak i Wam…

Miler whisky glass – test kieliszków Tomasza Milera

To, jak istotne przy degustacji whisky jest dobrane do niej szkło, wie każdy, kto choć raz miał styczność z profesjonalnymi kieliszkami. Wyższość kieliszków nad szklankami nie jest jednym…

Dymne whisky z Islay i Skye – 6 single maltów, od których warto zacząć

Czym jest brandy i jak ją pić – wszystko, co należy wiedzieć na początek

Sprezentowałem kiedyś znajomemu, po trosze na zachętę, butelkę brandy. Był zachwycony, ustawił prezent na honorowym miejscu w barku, dziękował, cieszył się. Parę dni później zadzwonił do mnie i…

Idealny zestaw do degustacji whisky – wszystko, co może przydać się w Twoim barku

Najważniejsza jest whisky, wiadomo. Zaraz po niej – okoliczności. Towarzystwo, nastrój, pora dnia – wszystko to może mieć ogromny wpływ na radość, którą czerpie się z degustacji whisky….

Jaką whisky wybrać na wesele? Butelki, które warto wziąć pod uwagę

Minęły już czasy, gdy na weselnych stołach stała wyłącznie wódka. Coraz częściej młode pary decydują się na urozmaicenie listy oferowanych alkoholi; standardem stają się wina, coraz częściej można…

Whisky Live Warsaw 2015 – wydarzenie roku dla każdego fana whisky

Za nami Whisky Live Warsaw 2015. Organizatorzy zapowiadali wiele; miało się dużo dziać, miała być szeroka lista wystawców i o wiele szersza lista świetnych whisky do degustacji. Można…

Dlaczego warto być na Whisky Live Warsaw 2015 + KONKURS

Już niebawem, 10 i 11 października, w Courtyard by Marriott Warsaw Airport odbędzie się druga edycja festiwalu Whisky Live Warsaw. To kolejne wydarzenie tylko z ostatnich tygodni, które powinno…

Metody maturacji alkoholu, o których prawdopodobnie nie wiedziałeś

Dojrzewanie alkoholi, z whisky na czele, to jeden z kluczowych elementów produkcji, które stanowią o wartości gotowego produktu. I zazwyczaj jest tak, że dyskutując o dojrzewaniu whisky, mówimy…