Sierpień 2015

Glenfiddich Cask Collection – pierwsze whisky Glenfiddicha bez deklaracji wieku

Glenfiddich Cask Collection to zestaw trzech whisky typu single malt: Glenfiddich Select Cask, Reserve Cask i Vintage Cask. To wydanie dla destylarni ze Speyside nietypowe: wprowadzony na rynek…

Prologue z destylarni Kozuba i Synowie – prolog polskiej historii whisky typu single malt

Prologue to whisky typu single malt z destylarni Kozuba i Synowie. Inaczej: Prologue to pierwszy single malt pochodzący z Polski. Do sprzedaży trafiło 1400 jego butelek, co wydaje…

Jak zrobić syrop cukrowy do drinków na bazie whisky?

Nie samą whisky człowiek żyje. Nie każdemu ona smakuje w czystej postaci; nie każda też okazja jej odpowiada. Na takie właśnie sytuacje warto mieć w zanadrzu kilka pomysłów…

10 szkockich whisky typu single malt na dobry początek

Mam znajomego, który co i raz podsyła zdjęcia otrzymanych butelek whisky z pytaniami: jak pić. Czy degustować, poświęcać danej czas czy skrócić drogę i ozdobić ją sokiem. To…

Bruichladdich Peat – dymny single malt w nowoczesnym wydaniu

O samej, powstałej w 1881 roku, destylarni warto wiedzieć tyle, że jako jedna z nielicznych na wyspie Islay była budowana od początku z przeznaczeniem produkcji whisky. To ciekawy…

The Macallan 10 YO Fine Oak – są takie whisky i takie destylarnie, które trzeba znać

Macallan to destylarnia ze szkockiego Speyside; destylarnia przez wielu smakoszy uznawana za najlepszą na świecie. Destylarnia produkująca whisky bijące rekordy cen na aukcjach – ot, chociażby na aukcji…